文章来源:健康时报 2019-03-10 15:34
藕尖质地脆嫩,它含有一种开胃健食的清香,列入酸椒更有醒胃的造诣。
资料:藕尖300克,湖南腊肉200克,酸椒10克,彩椒件10克,拍蒜10克,生抽、盐、花生油各过量。
做法:藕尖洗净切段,腊肉切2厘米片状;开锅下油,爆香拍蒜,下腊肉翻炒出香味,问鼎酸椒、彩椒件和藕尖翻炒须臾;着末以盐、生抽调味即可。
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